
Carpaccio z wołowiny belgijskiej
Carpacio rundsvlees Belgisch witblauw
22 €
Bistro Christophe · Brugia
Carpaccio z belgijskiej wołowiny z rukolą i parmezanem.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko29%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina z bydła rasy belgijskiej biało-niebieskiej, doprawiona i podawana z rukolą oraz serem parmezan.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- wołowina
- rukola
- parmezan
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?