Carpaccio de vită Belgian Blue
Carpacio rundsvlees Belgisch witblauw
22 EUR
Bistro Christophe · Bruges
Carpaccio de vită Belgian Blue cu rucola și parmezan.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine29%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă de la vitele belgiene alb-albastre, condimentate și servite cu rucola și brânză parmezan.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- rucola
- parmezan
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?