Carpaccio od govedine belgijskog bijelog plavog rase
Carpacio rundsvlees Belgisch witblauw
€ 22
Bistro Christophe · Brugge
Carpaccio od belgijskog bijelog plavog govedeta sa rukolom i parmezanom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini29%
- Masti66%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova junetina od belgijske bijelo-plave govedine, začinjena i poslužena uz rukolu i parmezan sir.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- rukola
- parmezan
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?