Карпаччо из говядины Belgian Blue
Carpacio rundsvlees Belgisch witblauw
22 €
Bistro Christophe · Брюгге
Карпаччо из бельгийской голубой говядины с рукколой и пармезаном.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки29%
- Жиры66%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина породы Belgian white-blue, приправленная и подаваемая с рукколой и сыром пармезан.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- руккола
- пармезан
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?