Bistro Christophe

Морський язик, що подається з картопляним пюре та салатом.

Bouillabaisse з тостом та руї.

Свіжа риба з пюре, зеленими овочами та соусом Дюглере.

Свіжоприготований тартар зі стейка з картоплею фрі та салатом.

Філе-міньйон з бельгійської блакитної м'ясної породи з картоплею фрі та салатом.

Смажений рибай Hereford з картоплею фрі та салатом.

Половина смаженої курки з соусом естрагон, виноградом та крокетками.

Шоколадний мус з червоними ягодами.

Tiramisu зі спекулосом.

Профітролі з ванільним та шоколадним морозивом.

Полуничне морозиво з вершками.

Террин з гусячої печінки з чатнею манго, буряком та тостом із родзинками.

Карпачо з бельгійської яловичини з руколою та пармезаном.

Філе оленини з соусом портвейн, диким вершковим соусом, брюссельською капустою, беконом, яблуком, мусом із селери, журавлиною, цикорієм та крокетками.