Філе-міньйон "Belgian Blue"
Filet mignon "Belgian Blue"
40 EUR
Bistro Christophe · Брюгге
Філе-міньйон з бельгійської блакитної м'ясної породи з картоплею фрі та салатом.
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 450 г
- Білки26%
- Жири53%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відрізок яловичини (тендерлойн) від бельгійської блакитної худоби, зазвичай обсмажений на сковорідці або на грилі. Подається з картоплею фрі та свіжим салатом.
- Кухня
- Бельгійська
- Походження
- Бельгія
Типові інгредієнти
- бельгійська блакитна яловичина
- картопля фрі
- салат
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?