Капучино-біск з креветок із Зеебрюгге
Cappuccino bisque van Zeebrugse garnalen
18 EUR
Bistro Christophe · Брюгге
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки17%
- Жири71%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A creamy, aerated seafood soup made from a concentrated reduction of shrimp shells and aromatics. It is typically served with a light foam on top.
- Кухня
- Belgian
- Походження
- Zeebrugge
Типові інгредієнти
- shrimp
- cream
- seafood stock
- aromatics
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?