营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质17%
- 脂肪71%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种奶油质地的、空气感十足的海鲜汤,由虾壳和芳香食材浓缩熬制而成。通常在顶部配有一层轻盈的泡沫。
- 菜系
- 比利时
- 起源
- Zeebrugge
常见食材
- 虾
- 奶油
- 海鲜高汤
- 芳香食材/香料略味料略味料略味料略味料略味料略味料略味料略味料略味料略味料略味料略味料略味料略味料略
- shrimp
- cream
- seafood stock
- aromatics
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。
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