Tatarák з яловичини, змішаний з традиційними інгредієнтами, подається з тостинками та часником
Tatarák z hovězí květové špičky, míchaný s tradičními ingrediencemi, podávaný s topinkami a česnekem
269 CZK≈ 11,03 EUR
Potrefená husa Vaňkovka · Брно · 0,15 kg
Харчова цінність
≈ 220 ккал± 20% · на порцію близько 150 г
- Білки25 g
- Жири13 g
- Вуглеводи1,6 g
- з них насичені жири
- 3,5 g
- з них цукри
- 1,6 g
- Харчові волокна
- 0,9 g
- Сіль
- 1,3 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 203%
- Цинк 52%
- Вітамін D 26%
- Залізо 24%
- Вітамін E 21%
- Калій 21%
- Фолат 19%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, змішана зі спеціями, традиційно подається з підсмаженим хлібом та часником.
- Кухня
- Чеська
- Походження
- Чехія
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- часник
- хліб
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Tatarák з яловичини, змішаний з традиційними інгредієнтами, подається з тостинками та часником: де ще скуштувати Назад до меню Potrefená husa Vaňkovka