Tatarák из говяжьего филе, смешанный с традиционными ингредиентами, подается с тостами и чесноком
Tatarák z hovězí květové špičky, míchaný s tradičními ingrediencemi, podávaný s topinkami a česnekem
269 CZK≈ 11,03 €
Potrefená husa Vaňkovka · Брно · 0,15 kg
Пищевая ценность
≈ 220 ккал± 20% · на порцию около 150 г
- Белки25 g
- Жиры13 g
- Углеводы1,6 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 3,5 g
- в т. ч. сахара
- 1,6 g
- Пищевые волокна
- 0,9 g
- Соль
- 1,3 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 203%
- Цинк 52%
- Витамин D 26%
- Железо 24%
- Витамин E 21%
- Калий 21%
- Фолаты 19%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Мелко порубленная сырая говядина, смешанная со специями, традиционно подается с поджаренным хлебом и чесноком.
- Кухня
- Чешская
- Происхождение
- Чехия
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук
- чеснок
- хлеб
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Tatarák из говяжьего филе, смешанный с традиционными ингредиентами, подается с тостами и чесноком: где ещё попробовать Назад к меню Potrefená husa Vaňkovka