Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири64%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'який тофу в гострому маслянистому соусі, який зазвичай готується з ферментованої пасти з широких бобів та подрібненого м'яса.
- Кухня
- Chinese (Sichuan)
- Походження
- Sichuan
Типові інгредієнти
- тофу
- яловичий фарш
- ферментована паста з бобів
- чилі-олія
- часник
- імбир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?