Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti64%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meki tofu u ljutom, masnom sosu koji se obično pravi od fermentirane paste od širokog graška i mljevenog mesa.
- Kuhinja
- Chinese (Sichuan)
- Porijeklo
- Sichuan
Tipični sastojci
- tofu
- mljevena junetina
- fermentirana pasta od graška
- čili ulje
- bijeli luk
- đumbir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?