Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ64%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle fermente geniş fasulye ezmesi ve kıyma ile yapılan acı, yağlı bir sos içinde sunulan yumuşak tofu.
- Mutfak
- Çin (Sichuan)
- Köken
- Sichuan
Tipik malzemeler
- tofu
- kıyma
- fermente fasulye ezmesi
- chili yağı
- sarımsak
- zencefil
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?