Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры64%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкий тофу в остром масляном соусе, обычно приготовленном с ферментированной пастой из широких бобов и измельченным мясом.
- Кухня
- Chinese (Sichuan)
- Происхождение
- Sichuan
Типичные ингредиенты
- тофу
- говяжий фарш
- ферментированная паста из бобов
- чили-масло
- чеснок
- имбирь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?