Карпачо з яловичини з рукколою
Carpaccio de boeuf Ruccola
9,50 EUR
Pizzeria la mama · Бордо
Карпачо з яловичини, що подається з рукколою та пармезаном.
- Молоко
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки31%
- Жири67%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, прикрашена свіжою руколою та стружкою сиру Parmigiano Reggiano.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- рукола
- parmigiano reggiano
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?