Roka ile Dana Carpaccio
Carpaccio de boeuf Ruccola
€9,50
Pizzeria la mama · Bordeaux
Roka ve parmigiano reggiano ile servis edilen dana carpaccio.
- Süt
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ67%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Taze roka ve Parmigiano Reggiano peyniri dilimleriyle süslenmiş ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- sığır eti
- roka
- parmigiano reggiano
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?