Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки31%
- Жири64%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Террин із м'яса свинячої голови, застиглий у власному природному желатині.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- свиняча голова
- желатин
- оцет
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?