Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ64%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bir domuz kafası etinden yapılan ve kendi doğal jelatini içinde sunulan bir terrine.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- domuz kafası
- jelatin
- sirke
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?