Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko31%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Terrine wykonane z mięsa głowy wieprzowej, zatopione we własnej naturalnej żelatynie.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- głowa wieprzowa
- żelatyna
- ocet
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?