Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini31%
- Masti64%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Terin napravljen od mesa svinjske glave, postavljen u vlastitom prirodnom želatinu.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- svinjska glava
- želatin
- sirće
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?