Банка фуа-гра з качки з перцем Еспелет
Bocal de foie gras de canard au piment d’Espelette
19 EUR
Le Bar du Boucher · Бордо
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 150 г
- Білки7%
- Жири91%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Консервована делікатесна страва, що складається з качиної печінки, приготованої в банці та приправленої димним гострим перцем Espelette.
- Кухня
- Французька (Баскська)
- Походження
- Франція, Країна Басків
Типові інгредієнти
- качачий фуа-гра
- espelette pepper
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?