Espelette Biberli Ördek Ciğeri Kavanozu
Bocal de foie gras de canard au piment d’Espelette
€19
Le Bar du Boucher · Bordeaux
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ91%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Espelette biberinin isli acısıyla çeşnilendirilmiş, kavanozda hazırlanmış ördek ciğerinden oluşan korunmuş bir lezzet.
- Mutfak
- Fransız (Bask)
- Köken
- Fransa, Bask Bölgesi
Tipik malzemeler
- duck foie gras
- espelette pepper
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?