
Słoiczek foie gras z kaczki z papryką Espelette
Bocal de foie gras de canard au piment d’Espelette
19 €
Le Bar du Boucher · Bordeaux
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko7%
- Tłuszcz91%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Konserwowany przysmak składający się z wątróbki kaczki przygotowanej w słoiku, doprawionej dymną ostrością papryki Espelette.
- Kuchnia
- Francuska (Baskijska)
- Pochodzenie
- Francja, Kraj Basków
Typowe składniki
- foie gras z kaczki
- papryka espelette
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?