Банка утиной фуа-гра с перцем Эспелет
Bocal de foie gras de canard au piment d’Espelette
19 €
Le Bar du Boucher · Бордо
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 150 г
- Белки7%
- Жиры91%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Консервированный деликатес из утиной печени, приготовленный в банке и приправленный дымным теплом перца Эспелет.
- Кухня
- Французская (Баскская)
- Происхождение
- Франция, Страна Басков
Типичные ингредиенты
- утиное фуа-гра
- перец эспелет
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?