Акрас із деревенського шинку
Accras de jambon de pays
10 EUR
La Belle En Folie - Bordeaux · Бордо
Акрас із деревенського шинку, що подаються з соусом ажіобліанко з баклажанів.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки14%
- Жири61%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені у фритюрі оладки з пікантного тіста з шматочками витриманої сільської шинки. Часто подаються з вершковим овочевим соусом.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- сільська шинка
- борошно
- яйце
- молоко
- баклажан
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?