Pączki z szynką regionalną
Accras de jambon de pays
10 €
La Belle En Folie - Bordeaux · Bordeaux
Pączki z szynką regionalną podawane z sosem ajioblanco z bakłażana.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko14%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone na głębokim tłuszczu placuszki wykonane z wytrawnego ciasta zawierającego kawałki dojrzewającej szynki wiejskiej. Często podawane z kremowym sosem na bazie warzyw.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- szynka wiejska
- mąka
- jajko
- mleko
- bakłażan
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?