Yerel jambonlu accras
Accras de jambon de pays
€10
La Belle En Folie - Bordeaux · Bordeaux
Patlıcanlı ajioblanco sos ile servis edilen yerel jambonlu accras.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ61%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İçinde işlenmiş köy jambonu parçaları içeren lezzetli bir hamurla yapılan derin yağda kızarmış fritterler. Genellikle kremamsı, sebze bazlı bir sosla servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- köy jambonu
- un
- yumurta
- süt
- patlıcan
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?