Асиєта з іберійської палетиліта Хабуго 100% bellota
Assiette de paletilla Ibérica de Jabugo 100% bellota
26 EUR
El Nacional · Бордо
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки21%
- Жири78%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана в'ялена свиняча лопатка з регіону Хабуго, зокрема від свиней, вигодуваних дубовими жолудями.
- Кухня
- Spanish
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- свинина ibérica de jabugo
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?