Ассорти палльеты Ibérica de Jabugo 100% bellota
Assiette de paletilla Ibérica de Jabugo 100% bellota
26 €
El Nacional · Бордо
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 100 г
- Белки21%
- Жиры78%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная вяленая свиная лопатка из региона Хабуго, в частности, от свиней, откормленных желудями.
- Кухня
- Spanish
- Происхождение
- Spain
Типичные ингредиенты
- свинина ibérica de jabugo
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?