Теляча печінка з карамелізованою цибулею
Fegato di vitello con cipolla fondente
18 EUR
Trattoria Papa Re · Болонья
Теляча печінка, приготована з розтопленою цибулею.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки32%
- Жири58%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Pan-seared veal liver served with onions that have been cooked down until soft and sweet.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- veal liver
- onions
- olive oil
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?