Wątróbka cielęca z karmelizowaną cebulą
Fegato di vitello con cipolla fondente
18 €
Trattoria Papa Re · Bolonia
Wątróbka cielęca przygotowana z roztopioną cebulą.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko32%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pan-seared veal liver served with onions that have been cooked down until soft and sweet.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- veal liver
- onions
- olive oil
- butter
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?