Karamelize soğanlı dana ciğeri
Fegato di vitello con cipolla fondente
€18
Trattoria Papa Re · Bologna
Erimiş soğan ile hazırlanmış dana ciğeri.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein32%
- Yağ58%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pan-seared veal liver served with onions that have been cooked down until soft and sweet.
- Mutfak
- Italian
Tipik malzemeler
- veal liver
- onions
- olive oil
- butter
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?