Омбрина в кедровому паніруванні з емульсією з руколи
Ombrina in crosta di pinoli ed emulsione di rucola
22 EUR
San Silvestro in Cantina · Болонья
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки32%
- Жири57%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Рибне філе в паніровці з кедрових горіхів, що подається зі свіжою емульсією на основі руколи.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- drum fish
- кедрові горіхи
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?