Ombrina în crustă de nuci de pin și emulsie de rucola
Ombrina in crosta di pinoli ed emulsione di rucola
22 EUR
San Silvestro in Cantina · Bologna
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine32%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file de pește acoperit cu un crustă de nuci și servit cu o emulsie proaspătă pe bază de rucola.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- pește drum
- nuci
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?