
Ombrina w skorupce z orzeszków piniowych i emulsji z rukoli
Ombrina in crosta di pinoli ed emulsione di rucola
22 €
San Silvestro in Cantina · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko32%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet rybny w panierce z orzechów piniowych, podawany ze świeżą emulsją na bazie rukoli.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- shi drum
- orzechy piniowe
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?