Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine32%
- Grassi57%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di pesce ricoperto da una crosta di pinoli e servito con un'emulsione fresca a base di rucola.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pesce sanpietrino
- pinoli
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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