Великі креветки, загорнуті в лук, зі страчателлою, кремом із фісташок та домашнім бріошем
Gamberoni fasciati al lardo con stracciatella e crema di pistacchio con pan brioche fatto in casa
16 EUR
Il Saraceno · Болонья
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки14%
- Жири68%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великі креветки, загорнуті в витриманий шпик, подаються з вершковим сиром stracciatella, фісташковим кремом та підсмаженою булочкою brioche.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- креветки
- шпик
- stracciatella
- фісташка
- brioche
- history
- :
- :
- :
- :
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?