Gamberoni înveliti în lardo cu stracciatella și cremă de fistic cu pâine brioche artizanală
Gamberoni fasciati al lardo con stracciatella e crema di pistacchio con pan brioche fatto in casa
16 EUR
Il Saraceno · Bologna
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine14%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Large prawns wrapped in cured lard and served with creamy stracciatella cheese, pistachio cream, and toasted brioche.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- prawns
- lard
- stracciatella
- pistachio
- brioche
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?