Тортеллі з ягнячим рагу в бульйоні з чорним трюфелем
Tortelli ripieni di ragú d’agnello su il suo fondo e tartufo nero
18 EUR
Il Posto · Болонья
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки20%
- Жири48%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста з начинкою з пікантного ягнячого рагу, що подається у власному бульйоні та прикрашається стружкою чорного трюфеля.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста
- ягня
- бульйон
- чорний трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?