Тортелли с начинкой из ягненьего рагу в его собственном бульоне и черным трюфелем
Tortelli ripieni di ragú d’agnello su il suo fondo e tartufo nero
18 €
Il Posto · Болонья
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки20%
- Жиры48%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста, наполненная пикантным рагу из ягненка, подается в собственном бульоне и украшается стружкой черного трюфеля.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста
- ягненок
- бульон
- черный трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?