Тріска в стилі Club Ranero: піперрада з соусом візкайна та піл-піл
Bacalao estilo Club Ranero: piperrada con salsa vizcaína y pil-pil.
29 EUR
Víctor Montes · Більбао
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири56%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Cod prepared with a piperrada vegetable base, served with a traditional vizcaína sauce and pil-pil emulsion.
- Кухня
- Spanish (Basque)
- Походження
- Basque Country
Типові інгредієнти
- cod
- peppers
- onions
- olive oil
- garlic
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?