Dorsz w stylu Club Ranero: piperrada z sosem vizcaína i pil-pil
Bacalao estilo Club Ranero: piperrada con salsa vizcaína y pil-pil.
29 €
Víctor Montes · Bilbao
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko31%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cod prepared with a piperrada vegetable base, served with a traditional vizcaína sauce and pil-pil emulsion.
- Kuchnia
- Spanish (Basque)
- Pochodzenie
- Basque Country
Typowe składniki
- cod
- peppers
- onions
- olive oil
- garlic
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?