Тушковані безкісткові свинячі ніжки по-біскайському
GUISO DE MANITAS DE CERDO DESHUESADAS A LA BIZKAINA
24 EUR
Restaurante Aitor Rauleaga · Більбао
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки27%
- Жири61%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свинячі ніжки без кісток, тушковані в традиційному баскському соусі з червоного перцю та цибулі.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- свинячі ніжки
- червоний перець
- цибуля
- часник
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?