Eingeschmorte entbeinte Schweinepfoten nach Bizkaia-Art
GUISO DE MANITAS DE CERDO DESHUESADAS A LA BIZKAINA
24 €
Restaurante Aitor Rauleaga · Bilbao
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß27%
- Fett61%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Knochenlose Schweinepfoten, geschmort in einer traditionellen baskischen Sauce aus roten Paprikas und Zwiebeln.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Baskenland, Spanien
Typische Zutaten
- Schweinepfoten
- rote Paprika
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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