Рагу из безкостных свиных рулек по-бискайски
GUISO DE MANITAS DE CERDO DESHUESADAS A LA BIZKAINA
24 €
Restaurante Aitor Rauleaga · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки27%
- Жиры61%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиные ножки без костей, тушенные в традиционном баскском соусе из красного перца и лука.
- Кухня
- Испанская (Баскская)
- Происхождение
- Страна Басков, Испания
Типичные ингредиенты
- свиные ножки
- красный перец
- лук
- чеснок
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?