Guiso od očišćenih svinjskih šapa na bizkajski način
GUISO DE MANITAS DE CERDO DESHUESADAS A LA BIZKAINA
€ 24
Restaurante Aitor Rauleaga · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini27%
- Masti61%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svinjski koljenjaki bez kostiju, dinstani u tradicionalnom baskijskom sosu od crvenih paprika i luka.
- Kuhinja
- Španac (Baskijski)
- Porijeklo
- Baskijska regija, Španija
Tipični sastojci
- svinjski koljenjaci
- crvene paprike
- luk
- češnjak
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?