Тушкований яловичий хвіст у вині Rioja з картопляним кремом
RABO ESTOFADO AL VINO DE RIOJA CON CREMA DE PATATA
26 EUR
Restaurante Aitor Rauleaga · Більбао
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири53%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичий хвіст, повільно приготований у насиченому соусі з червоного вина Ріоха, подається з ніжним картопляним пюре.
- Кухня
- Іспанська (Ріоха)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- яловичий хвіст
- вино Ріоха
- картопля
- яловичий бульйон
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?