
Coadă de vită înăbușită în vin Rioja cu cremă de cartofi
RABO ESTOFADO AL VINO DE RIOJA CON CREMA DE PATATA
26 EUR
Restaurante Aitor Rauleaga · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coadă de vită gătită lent într-un sos bogat de vin roșu Rioja, servită cu un piure fin de cartofi.
- Bucătărie
- Spaniolă (Rioja)
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- coadă de vită
- vin Rioja
- cartof
- supă de vită
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?