Тушеная говяжья голова в вине Rioja с картофельным кремом
RABO ESTOFADO AL VINO DE RIOJA CON CREMA DE PATATA
26 €
Restaurante Aitor Rauleaga · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки26%
- Жиры53%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Бычьи хвосты, томленые в насыщенном соусе из красного вина Риоха, подаются с нежным картофельным пюре.
- Кухня
- Испанская (Риоха)
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- бычий хвост
- вино Риоха
- картофель
- говяжий бульон
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?