Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки35%
- Жири65%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе тріски, що повільно готується в олії при низькій температурі для збереження ніжної, пластівчастої текстури.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- тріска
- оливкова олія
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Конфі з тріски: де ще скуштувати Назад до меню La Pizarra Brasa y Barra